黑色扁平海鱼是比目鱼;
比目鱼又叫鲽鱼,硬骨鱼纲鲽形目鱼类的统称;
体甚侧扁,呈长椭圆形、卵圆形或长舌形,最大体长可达5M;
成鱼身体左右不对称,两眼均位于头的左侧或右侧,口稍突出,鳍一般无鳍棘,背鳍和臀鳍基底长,与尾鳍相连或不连,广泛分布于各大洋的暖热海域中,主要以底栖无脊椎动物和鱼类为食;
由于它们的身体扁平,双眼同在身体朝上的一侧,这一侧的颜色与周围环境配合得很好;它们身体的朝下一侧为白色;比目鱼的身体表面有极细密的鳞片;比目鱼只有一条背鳍,从头部几乎延伸到尾鳍,它们主要生活在温带水域,是温带海域重要的经济鱼类。