一个普通的翅尖大约一般是不到一两,也就是50克左右。大的就很难说。鸡翅膀按关节划分为3断,翅根、翅中、翅尖。分别是鸡翅的前面,中间,后面,只不过给它剁开分别卖,价格不一样,自己要买鸡的话,仔细看一下鸡翅膀就明白了。
鸡翅尖即鸡翅膀的外端,鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。此外,翅尖内所含大量的维生素A,远超过青椒,对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。