吃海鲜建议蘸生抽，生抽酱油是酱油中的一个品种，以大豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成。其产品色泽红润，滋味鲜美协调，豉味浓郁，体态清澈透明，风味独特，它颜色比较淡，呈红褐色。用来一般的烹调用的，生抽吃起来味道比较咸。
