鸡肝和地瓜可以一起吃的。
鸡肝为雉科动物家鸡的肝脏。呈大小双叶，叶面有苦胆和筋络。其色紫红，质细嫩。因其分丰富的营养和特殊功效，使得鸡肝成为补血养生的最佳食物。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。
地瓜外皮土黄色或紫红色，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到百分之15到百分之20。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。北方俗称红薯、山芋。
