主料：天麻15克，猪脑半边
辅料：枸杞，猪脑，天麻，大蒜，生姜，红枣
1、将猪脑洗干净，葱，大蒜，生姜，洗干净切好；
2、用锅烧水将猪脑的血丝焯尽，倒出；
3、用瓦煲或电饭煲，将枸杞，猪脑，天麻，大蒜，生姜，红枣加入清水；
4、煲30分钟左右，加入适量的盐，味精继续煲30分钟即可实用。
