核桃和红薯两者是可以一起吃的，不要一下吃太多了，核桃堪称是抗氧化剂的“王者”。美国饮食协会建议人们每周吃两到三次核桃，特别是在中年和绝经后的女性，因为核桃中含有精氨酸，油酸，抗氧化剂等。保护心血管和预防冠心病，中风和阿尔茨海默病是有益的。
