10斤酒泡2~5斤桑葚。泡桑葚酒的比例一般按每斤桑葚泡2~5斤酒的比例称取白酒即可。这个比例可以根据个人口味适当调节。酒太少会影响酒的色泽和品质,泡出来的酒度数低,色泽比较浑浊,不美观。太多酒泡出来的酒,酒度高,桑葚浓度低,味道淡,色泽好,药用效果会差些。