杏仁能和鸡蛋同吃。
豆渣杏仁鸡蛋饼
材料:鸡蛋3个、杏仁适量、豆渣100克、玉米面100克、面粉50克、黄瓜1根、酱肉500克、胡萝卜半根、甜面酱1袋、葱1根、食油适量、食盐适量。
做法:
1、将葱切末、胡萝卜切末、大杏仁拍碎。
2、将豆渣装入盆中,打入鸡蛋,加玉米面、面粉、并将食盐、葱末等加入其中搅拌。
3、将少许食油加入煎锅中,然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入煎锅中,摊平翻面后即可食用。
4、可以卷黄瓜条、甜面酱、酱肉