泡藕带炒牛肉的做饭

作者:原创时间:2022-06-26
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材料:牛肉、泡椒、姜、油、酱油。

1、牛肉洗净,沥干水份,泡椒洗净,姜去皮洗净切成丝待用;

2、大火起油锅,油热后放入姜丝、大蒜爆香,放入一大勺豆瓣酱炒香;

3、把牛肉放入翻炒片刻,再放入泡藕带和泡椒快炒;

4、淋上少许料酒、酱油;

5、倒一点水加盖焖至水分微干,再加入鸡精翻炒即可出锅。

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