食材:猪骨头500g、香大米50g、盐适量、生抽适量、小葱适量、瑶柱适量。
步骤:
1、将猪骨头冲洗干净,浸泡出血水,再洗干净。
2、加入适量生抽、盐,拌匀,放冷藏腌20小时左右。
3、将米洗干净,加适量水。
4、加入腌好的骨头。
5、加入瑶柱。
6、按电饭锅“煲粥”功能键。
7、大约2小时左右,加入小葱、适量的盐或生抽搅拌即可。