1、主料：手擀面、豆角。配料：蒜、葱、肉。
2、豆角、肉洗净改刀备用。
3、油锅里炒香肉。
4、加葱和蒜。
5、后加入豆角加入酱油炒制三四分钟。
6、炒香后加入水（末过豆角即可）。
7、等水开后把面铺在豆角上。
8、盖上锅盖，焖五六分钟即可（中间要翻动面条一次）。
