红豆薏米馒头做法：
材料：面粉100克，红豆薏米粉50克，酵母2克，食盐适量，温水适量，食用油适量。
步骤：
1、将红豆薏米粉和面粉放入碗中。
2、将酵母用水调开，慢慢加入面粉中揉成团，静置15分钟。
3、将蒸架上沫适量食用油。
4、将面团做成大小差不多的馒头形状，放于蒸架上至发酵状态。
5、将发酵好的馒头放于蒸锅中大火蒸15分钟，关火虚蒸5分钟即可出锅。
