1、黄鱼：有大小黄鱼之分，又名黄花鱼，属鱼纲、石首鱼科，生长在深水处，食性较杂，主要以鱼虾为食，鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶，有止血之效；
2、黑鱼：是一种常见的食用鱼，个体大、生长快、经济价值高，骨刺少，含肉率高，而且营养丰富，作为药用具有去瘀生新，滋补调养等功效；
3、海鲋：属暖温性杂食性鱼类，喜食小型鱼类、虾类、贝类及甲壳类等多种水生物，对水温变化敏感，其肉鲜质鲜美，肉身为淡白色，多刺；
4、胖头鱼：是淡水鱼的一种，有“水中清道夫”的雅称，是中国四大家鱼之一，鱼脑中含有一种人体所需的鱼油，而鱼油中富含多不饱和脂肪酸，是一种人体必需的营养素；
5、鲅鱼：肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，含丰富蛋白质、多不饱和脂肪酸维生素A、矿物质，主要是钙质等营养元素，有补气平喘止咳作用；
6、花鲅鱼：属暖性上层鱼类，以中上层小鱼为食，肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，有“海里马鲛鲳”的赞誉。
