鸡肉野米营养羹。
食材:野米、鸡汤或高汤、鸡肉丁、面粉、黑胡椒粉、黄油、芹菜丁、胡萝卜丁、洋葱丁、淡奶油、盐。
步骤:
1、煮锅里鸡汤或高汤煮沸后放入野米,大火转中小火煮约20分钟;
2、面粉和黑胡椒粉拌匀,加水调匀,并加入切好的鸡肉丁拌匀备用;
3、炒锅将黄油慢火熔化;
4、放入三样蔬菜,炒四至五分钟;
5、加入淡奶油,并拌匀;
6、野米即将煮熟时,放入拌好的面粉鸡肉丁,搅拌两至三分钟,直至鸡肉丁煮熟;
7、放入炒锅的炒好的料,加盐拌匀即可出锅。