碱水面条如何煮好吃

作者:原创时间:2022-06-26
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煮面条的方法:

1、锅里煮开水,加入适量盐后把碱面下锅煮上;

2、面条煮4到5分钟;

3、捞起过凉开水,装盘待用;

4、锅里煮过碱面的水下青菜煮熟;

5、备点肉末、洋葱、蒜蓉和芹菜叶,把所有配菜做成浓酱汁;

6、加在煮好的面上,再配两条青菜即可出锅;

注意事项:

1、煮面的开水里放适量盐,可以防止面起糊;

2、煮面的开水适量;

3、煮面的时候在4到5分钟,捞起过凉开即可。

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