咖啡豆的种类

作者:原创时间:2020-11-22
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咖啡有很多种类比如比较常见的蓝山咖啡,古巴咖啡,哥伦比亚苏帕摩咖啡,巴西(南美)山多斯咖啡,还有哥伦比亚(南美)曼特宁咖啡等等,这些咖啡品质较好,并且价格适中,是不错的选择。

蓝山咖啡:酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气,适合做单品咖啡,宜做中度烘焙。

古巴咖啡:古巴水晶山著名的“Cubita”为代表,坚持着做完美咖啡的原则。水晶山与牙买加的蓝山山脉地理位置相邻,气候条件相仿,可媲美牙买加蓝山咖啡。后来成为古巴大使馆指定咖啡。被称为“独特的加勒比海风味咖啡”。

哥伦比亚(南美)苏帕摩:独特的香味,苦中带有甘味,口感舒适,有迷人的芳香,令人难忘。

巴西(南美)山多斯咖啡:口感香醇,中性,可以直接煮,或和其他种类的咖啡豆相混成综合咖啡,也是很好的选择。

哥伦比亚(南美)曼特宁:口感丰富扎实,有着令人愉悦的酸味。气味香醇,酸度适中,甜味丰富十分耐人寻味,适合深度烘焙,散发出浓厚的香味。

咖啡里面有较多的咖啡因,平时工作比较累的时候可以冲上一杯,能够提神醒脑,但是如果接下来是要进入正常睡眠,那么就不要喝咖啡了,因为喝了咖啡能够刺激神经活动,会让人睡不着。

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