蒸槐花的过程一共分为3步,需要准备食材:槐花300g、盐5g、五香粉2g、玉米粉120g,以下是蒸槐花的具体操作步骤:
第一步:腌制槐花
槐花清洗干净,攥去多余的水分,放盐、五香粉搅拌均匀。
第二步:裹玉米粉
加入玉米粉,用手来回揉搓,直到所有的槐花都均匀裹上一层玉米粉。
第三步:调味
玉米粉槐花稍微晾一下,放入大一点的容器里。据自己的口味放盐、香醋、生抽、香油和辣椒油调味即可。
总结:以上就是关于怎么蒸槐花松软不粘的具体操作步骤,希望对大家有帮助。