茶饼发霉怎样处理

作者:原创时间:2022-06-18
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轻微受潮的普洱茶:挑几个艳阳天,把茶拿到通风透气的地方,利用自然风散去霉气。

受潮起白点:用干净的布轻擦拭,再放到通风透气的地方数日,散去霉味。再把茶品转移到阴凉干燥的环境下分开来储藏。

过度受潮发霉:如果普洱茶受潮到已经长成了绿霉、灰霉或者黑霉,建议直接舍弃。

茶饼:(团茶)一般指团茶。团茶是产生于宋代的一种小茶饼,始制于丁谓任福建官员之时,专供宫廷饮用。茶饼上印有龙、凤花纹。印盘龙者称龙团或龙茶、盘龙茶、龙焙、小团龙;印凤者称凤团或凤饼、小凤团等。制作工艺上经过了最初的加香料到后来不加香料的历史演变过程。团茶须煎饮之。

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