食用橙子的具体操作方法如下所示：
1、将橙子头尾切去；
2、用刀从中间把皮切断，不要切到橙肉；
3、将橙子展开，即可食用。
营养价值如下所示：
1、橙子具有宽肠，理气，化痰，消食，开胃，止呕，止痛，止咳等功效；
2、橙子富含多种有机酸，维生素，可调节人体新陈代谢；
3、橙皮中含有果酸，可促进食欲，对胃酸不足的人可帮助消化。
