春节要吃什么东西

作者:原创时间:2022-06-08
文档

一年一度的春节,是中国人举国欢庆的节日,全家团圆的日子。老一辈人又把年夜饭叫做团年饭,这一天全家老小暂时把工作放下,在家里团团圆圆,共享天伦之乐。

除夕夜的年夜饭在中国人的心目中是最重要的一顿饭,大家欢聚一堂,其乐融融,爷爷奶奶给孩子封红包,一年未见的哥哥姐姐举杯畅饮,畅想未来,一家人共同围坐在丰盛的餐桌旁,看春晚,过大年。

除夕过后的大年初一,第一餐饭都要吃饺子。尤其是中国的北方,几乎家家都在前一天晚上,就包好了第二天的水饺,其实在一些农村,对水饺的馅也是有讲究的。

除夕夜刚过十二点,家里就要开始煮水饺,煮完饺子就和守岁的一家老小开始吃饺子,这顿饺子有着美好的寓意,表示要来年“更岁交子”。其实这个风俗由来已久,从明朝初年就开始了,距今已有六七百年的历史,后来根据“交子”谐音,除夕夜后的大年初一吃“饺子”的习俗就流传至今了。

在南方,春节还有一种传统食物备受儿童欢迎,那就是煎的金黄金黄的“年糕”。这种“年糕”实际上是用江米面和黍子面做成的黏黏的黏糕,同样有着美好的寓意,表示以后的每年要“年年高”。年糕有的是用锅蒸熟,也有的是用油煎熟。一般是春节前就把面和好,做好圆圆的饼状年糕,蒸熟晾凉,吃的时候再用油煎一煎,金黄色的年糕一装盘,瞬间被孩子们抢去了,可见年糕多么受小朋友欢迎。

显示全文
笔记本电脑用久了老死机怎么办 兔子拉稀特别严重怎么办 陆上丝绸之路起点终点 华佗历史上是怎么死的 有哪些描写了美女的古诗 有哪些描写意境的古诗 描写了春天的唯美古诗词 描写踏春的古诗词 和赞美英雄有关的古诗 怎么控制自己暴躁的情绪 家里木地板怎么清洁 芒果的药用功效 新车提车验车的步骤 描写带颜色的古诗词 带了山的诗句 有哪些陶渊明创作的诗 描写了宽容的名言警句 描写了节约用水的名言警句 描写了挫折的名言警句 描写了成功的名言名句 马斯洛提出的心理健康十条标准 动车一等卧铺和二等卧铺有何区别 八大菜系的特色特点 数据结构排序算法总结 宋朝称三苏是哪三位 我国少数民族有哪些风俗习惯 孟子是哪个学派的 买手机怎么最便宜 怎样泡发海参呢 通过事物表达乡愁的诗句 爱国诗句大全摘抄大全集 腊八节的诗句古诗小学 动车站可以带酒进去吗 word打字吞字怎么办 怎么去除水壶中的水垢 电脑版的淘宝怎么联系客服 电脑卡死机了怎么办 电脑显示屏蓝屏怎么解决 衣服沾墨水怎么洗 自己如何制作柠檬水