步骤:
1、拉皮过清水冲洗;
2、黄瓜洗净,切丝;
3、切好的黄瓜丝与拉皮共同倒入盆中;
4、撒上香菜末;
5、加适量生抽、醋、盐和香油拌匀;
6、装盘,淋上辣椒油即可。
小贴士:根据个人口味,可以添加熟芝麻和花生碎。