材料:红枣20个、雪耳一小块、桂园10克、杞子10克、雪梨1个,红糖或冰糖适量。
做法:
1、雪耳用清水浸泡30分钟至完全发开,瓣成小块洗净备用。
2、红枣去核洗净备用,桂园、杞子洗净备用,雪梨去皮、去心切成小块备用。
3、将所有材料放入瓦煲内,倒入2碗水,大火煮沸后转小火煲40分钟,加入红糖或冰糖调味即刻。