一、主料：
生姜15克、红糖100克。
二、辅料：
水500克、黄酒300克。
三、制作步骤：
1、生姜洗净，切为细丝，入砂锅，加水，大火烧开，立改文火。
2、再加入红糖、黄酒，搅拌均匀，开锅即停。
3、将其盛出，凉冷即可。
