萝卜泡菜的做法是:
1、将萝卜切片洗净,用食盐翻拌均匀。
2、腌制15分钟,腌制出水分,去除多余的水分。
3、加入切段的蒜苗、白砂糖、生抽。加入适量的辣椒酱,加入适量的辣椒粉。将萝卜与调料翻拌均匀。将拌好的泡菜萝卜放入保鲜盒内,腌制一天后取出即可。