面粉虾也叫麦虾。
1、买几斤面粉,加适量的水。
2、然后揉面粉,水不要加太多,慢慢加水,面粉揉的时间越久越韧。
3、把揉好的面粉拿个盘子之类的容器装起来先放一边。
4、开始炒菜。
5、将面粉团切成一条一条的。
6、加适量的水,等水沸腾后用筷子把切好的面粉条放入锅中。
7、大火烧煮,直至煮熟为止。