近两年,随着胶原蛋白肽、益生菌、燕窝、阿胶等产品的走红,越来越多的品牌看到了保健品的市场潜力。加之消费者意识的觉醒、政策的推动,以及互联网借助“健康+”,成为越来越多企业的发展方向。
数据显示,养生人群中,18岁至35岁的年轻人占比高达83.7%,“朋克养生”是当代年轻人热衷的新方式。年轻人“喝奶茶养健康”的消费需求,催生了一批以“健康+”为卖点的新兴茶饮品牌。中医善于防治疾病,以“健康+”为理念的中药保健饮品将成为值得期待的新赛道。
老品牌VS新兴品牌,各领风骚
新时代,医疗保健市场和消费者发生了变化,品牌需要适应变化。专注于中药养生的老字号和能够准确把握年轻消费者需求和风格的新兴品牌,都在这条新赛道上走在前列,共同学习、成长。
同仁堂、同汉春堂、胡庆余堂、张仲景等老字号通过品类创新,让年轻人认识到老字号可以帮助消费者保持健康。他们也改变了当代年轻人对传统老字号的固有刻板印象,让老字号焕发出光芒。新的活力,为传统老字号转型发展开辟了新局面。
以春风、炖二十四章、若遇江南、华立元气研为代表的新兴品牌避免与同行业老牌企业发生直接冲突,强调产品的核心卖点,通过差异化的营销模式捕获消费者。心灵打开了一个新世界。
例如,春风主打“保健茶饮料”,以产品卖点为核心。 《炖物》第24章重点介绍制作工艺,推广“古茶饮”。如果说江南将传统文化融入时尚新产品,华立元气研究院将年轻人追捧的“生命内涵”与产品结合起来。这些品牌符合当代年轻人的生活方式和审美观,让以“健康”为核心卖点的品牌得以蓬勃发展。
寻找痛点,拓展品类
随着医疗保健的主要消费群体发生变化,如何解决和满足他们的痛点和需求?品牌需要在做好基本功的同时勇于创新,真正做到“以消费者为中心”。
说到制作中药保健饮品,老字号显然优势明显。它以中药闻名,已经获得了足够的消费者认知和接受。同时拥有经验丰富的中医、药师,以及品种丰富、质优价廉的中药材。比网上购买代茶品的消费者更专业;它比奶茶品牌更懂保健品和方法。为了更快地占领市场,差异化产品是其重点。
为了更好地契合年轻人的生活方式,老字号进一步细分针对不同消费群体的茶产品研发。例如针对健身爱好者的轻保健品、针对年轻女性的美容保健品、针对白领阶层的抗疲劳产品等。
传统品牌童寒春堂推出了美容养颜的“女神胶原蛋白玫瑰水”、缓解健身人士发胖烦恼的“龟龄记可乐”、含有荷叶、苦荞、黑等草本元素的“九曲荷叶剃须油”茶。 、含有黑枸杞等5种黑色成分的“发水五黑水”等特色茶饮料。
同仁堂推出了熬夜人士必备的“熬夜水”、轻养生人士追捧的“剃须水”等产品。王老吉整合药理特性,推出“荷叶嘟嘟奶茶”、“青蔗脆奶”等养生奶茶。这些保健饮品精准击中了消费者的痛点,因此受到年轻人的疯狂追捧,开启了品牌的转型之路。
此外,同仁堂还推出了枸杞拿铁、罗汉果美式、益母草玫瑰拿铁等创新咖啡饮品。我们之所以选择咖啡而不是奶茶,是为了迎合白领更健康的健康需求。同仁堂团队发现,奶茶客群较为年轻,而咖啡消费群体则多为白领上班族,而咖啡作为天然草本植物,更加健康。
东阿阿胶与太平洋咖啡联合推出“口香糖咖啡”系列饮品。阿胶与咖啡的神奇结合,契合了年轻人乐于尝试新鲜事物的心态,进一步打开了增量市场。
除了品类拓展,品牌还可以挖掘消费群体,其中新兴品牌Stew Chapter 24最具代表性。 《炖24章》针对女性消费群体,营销重点是关爱女性健康,尤其是经期女性。通过关注女性消费者的保健愿望,推出全系列产品,照顾女性阿姨在保健前、保健中、保健后及日常生活的需求,并在产品创新上下功夫。同时,炖章24还将关注季节因素,在不同季节推出季节性限定保健饮品,充分满足女性消费者的需求。
流行单品,紧跟季节
中医讲究季节养生。品牌可以根据季节,结合中医养生理念中药养生,推出符合季节气候特征的特色保健饮品。以春风为例。夏季以绿豆解暑为主,初秋以润燥雪梨为主,秋冬以温热山药为主。它确保每个季节都有应季的饮料。这些季节性产品是顾客来到商店的目的。能持续吸引消费者复购的理由。
至于如何吸引顾客进店,就需要通过营销手段来解决。在数字智能时代,企业可以利用互联网技术深入洞察用户行为、消费观点和需求,建立全面的营销矩阵。同时,在品牌为用户打造的多元化传播场景中,可以通过获得的数据反馈来调整营销策略。 ,让品牌抓住用户心智,最终实现“品、效、销量”的融合。
随着网络技术的完善和社交平台的增多,微信、小红书、大众点评等社交媒体已成为年轻人获取消费信息、了解产品品质、体验产品的重要渠道。例如风靡苏州、上海的“深夜水”,用户在大众点评平台上发布对产品的使用体验和评价,为消费者提供了了解产品的渠道,帮助品牌快速传播产品信息,一种微妙的方式。实现种草营销,打造爆款效果。再比如,《炖24章》针对的是小红书年轻主流受众中的女性用户。在KOL的帮助下,创造了大量优质内容,创造了广泛的声誉,大大提高了品牌知名度。
拓展场景嫁接服务
为了继续生存,百年品牌近年来一直在寻求转型和突破。新消费时代,品牌要想获得更快、更稳定的发展,不仅要为消费者提供滋补养生的产品,更要贴近消费者的健康养生方式,把市场机会转化为品牌机会。发展,增加品牌流量。 ,为品牌的可持续发展奠定了坚实的基础。
如今,具有社会功能的线下“卫生局”已成为新趋势。
据美团2020年发布的《95后单身白皮书》显示,95后下班后最爱“健康局”,尤其是北上广深等一线城市。下班后中药养生,大家都喜欢去喝茶聊天,泡个SPA放松一下,泡个澡。利用健康养生打造更加立体、沉浸式的社交空间,成为品牌发展的新趋势。
近年来,老字号企业跨界开设茶饮店,从传统的“卖中药的老店”转型为兼具健康和社交属性的新店。
去年,百年品牌童寒春堂开设了奶茶店,并推出了一系列中药保健茶饮料。该奶茶添加了人参、枸杞、阿胶、罗汉果、葛根等原料,受到年轻人的青睐。邓老凉茶还在北京开设了首家“养生茶”概念店,主打传统中式凉茶以及提取草药液制成的凉茶,如凉茶甜茶、凉茶奶茶、凉茶咖啡等,以其轻脂、低糖、具有保健功效。特色,吸引了一批年轻消费者。
同仁堂不仅创立了主打草本功能饮料的“烟月山”保健茶店,还创立了“芝麻健康”品牌并开设新的综合店,通过“健康+咖啡+中药”的模式瞄准消费者新的生活方式。用新空间+新产品+新传播+新服务为年轻人提供健康养生新体验。
具体来说,“芝麻健康”分为“饮、食、象、食、美、动、能、药”八个主题单元,具有吃、喝、购物、休闲咨询、健身锻炼等功能。以中医理论为支撑,以同仁堂著名医疗资源为保障,为消费者提供全套抗衰老服务。同仁堂的专业顾问会根据消费者的个人情况量身定制健康计划,并将其融入到健康相关的生活方式中,从日常饮食到运动和皮肤护理,内外营养相结合,并会通过在线工具随时记录和沟通,不不仅要通过产品层面,还要通过场景的沉浸式体验让消费者更健康。
如今,医疗保健已经成为一种趋势,愿意为医疗保健付费的年轻消费群体也不少。随着中医药的兴起,中药养生片潜力巨大。中医诊所、药店可以利用自身优势,借鉴茶叶品牌的经验,开发中药养生饮品,进军“健康+”市场。
本文由中药店原创/整理。