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夏天卤水怎么才能够保存
<&abs>使用过的卤水要用纱布把里面的一些食物残渣过滤掉,每天都要烧开一次;<&list>卤水表面随时保持3厘米厚度的卤油;<&list>卤水保持一定的盐度;条件允话的话,可以把卤水放入冰箱保存。
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