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  肉饼面怎么和吃起来软

  400g面粉中加3g盐，加点盐能增加面粉的筋性，用温水和面，按照一斤面六两半水的比例和面，面比较软，这样烙出来的肉饼才好吃，凉了也不硬，面团和好后饧10分钟。肉饼是一种饼包的肉馅吃法，比较美味营养，在做肉饼的时候有的人比较难掌握和面。
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  黄焖鸡必须用什么鸡蒸出来好吃

  食材用料：土鸡1/2只、干木耳适量、干香菇10朵、蒜2瓣、姜1块、干辣椒3个、青蒜1颗、料酒2大勺、蚝油2大勺、生抽2大勺、老抽1大勺、盐1/2小勺、白糖1小勺。黄焖鸡的做法。1、半只鸡斩成大块，干香菇、干木耳用温水泡发，姜去皮切片，蒜切片、青蒜切段。2、鸡肉倒入大碗，放入姜片，料酒和蚝油。3、充分搅拌均匀，盖上保鲜膜，腌制15分钟。4、将腌制好的鸡肉连同腌制的料汁一起倒入压力煲。5、加入泡发的木耳、香菇、蒜和红辣椒。6、根据个人口味调入生抽和老抽。7、加入适量盐和适量糖，翻拌均匀。8、加入清水，水位至食材2/3处，拌匀，选鸡鸭功能，烹制10分钟，排气后放入青蒜，盖上盖子，焖3分钟即可。
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  海星怎么吃海胆

  当海星慢慢接近海胆，并快速地用腕上的管足捉住海胆后，就会把整个身体裹上去包住海胆，然后，把自己的胃从口中吐出来。接下来，胃中的消化酶被迅速释放到海胆身上，把海胆溶解掉再吸食进去。这种消化被称为体外消化，整个过程和蜘蛛把消化液吐在食物上溶解后再吸收是差不多的。海星类都是肉食性动物，可以取食各种无脊椎动物，特别是贝类、甲壳类、多毛类、甚至鱼类等。其中有的是单食性的，例如许多种类通常仅食双壳类动物。也有多食或杂食性种类。
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  椰子的吃法怎么打开

  椰子外壳非常坚硬，对想一饱口福的食客们来说不可谓不艰难，本次我们就来介绍几种轻松打开椰子的方法。找准椰子上的三个小圆，用锤子、螺丝刀等工具在上面钻洞，钻好后就可以插入吸管喝椰子汁或者直接倒出来喝了。在小圆上开了洞后。就着螺丝刀把椰子举起来往地下砸，裂开后可取得果肉。叶子的三个小圆间有缝隙，用大菜刀环绕椰子表面的中心敲打。这样开出来的椰子分裂成比较均匀的部分。利用楼梯这些有凸起且比较坚硬的地方把椰子往上磕，砸开后就可以食用果肉了。倒出椰子汁后。高温加热或者冷冻椰子15分钟左右，热胀冷缩后果肉会脱离表皮，再用刀敲打比较容易取得椰肉。把椰子外壳打开后，看到“品”字形部分可用小刀戳开，再用锤子敲来获得果肉。
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  六旺子怎么吃

  主料：鸡肉适量，六旺子适量，辅料：姜几片，八角适量，桂皮适量，香叶适量，酱油适量，冰糖适量。1、烧一锅开水，把六旺子倒下去，烧一分钟左右，捞出来，然后拿把小刀把硬的那层壳剥掉。2、热锅下油，放姜炒香，倒入鸡块翻炒，加酱油翻炒，加冰糖翻炒。3、加热水、八角香叶等，大火烧开换最小火慢炖，肉炖得差不多时放入六旺子继续炖。4、炖十分钟，要收汁时把八角香叶等夹出来后收汁即可。六旺子：本名是凤眼果（完善果张口像凤眼），广西省叫九层皮（外果皮外软三层，硬中三层，脆内三层，流传是七仙女转变在果内避开老虎狮子的典故），广东省叫频婆（频婆源源于梵语，喻指影子），又叫富贵子潘安果六旺树是广西省的称呼，别名苹婆树。