宫欣然道：“白雪长什么样子？”
呼儿大哥说：“空中撒盐，可以模仿。”
兄妹二人说：柳絮又不是风吹的。
——《世说新语·咏学》刘一清
2018年12月7日是大雪节气。是农历二十四节气中的第二十一个节气，也是冬季的第三个节气，标志着隆冬时节的正式开始。
《月令七十二时集》曰：大雪十一月节，至今雪花盛开。
与小雪相比，大雪意味着更冷的天气和更大的降雪机会。
大雪三季
稍等片刻：他不唱歌
鹖鴠（音：hé dàn）是一种鸟。意思是这个季节，天气寒冷，没有鸟儿，没有动物，就连寒号鸟也不叫了。
第二等：第一虎之手
古人认为，此时是阴气最旺盛，阳气生发，老虎开始求爱的时期。
赛季三：李婷出局
隆冬雪季，万物寂静，一种叫做荔枝的兰草也感受到了阳气的萌发，萌发了新的嫩芽，此时独自从地里长出来。
冰雪节的习俗
俗话说，“大雪不成来年寒旱”、“大雪兆丰年，无雪不成灾”。无论南方北方，人人都喜欢大雪“进补”。有“冬进补，春打虎”之说。
《黄帝内经》中说：
“
冬三月，谓之闭库。水是冰和地，不扰日，朝卧迟起，待日出，使志藏藏，若有私心，若已有所得，时而暖。驱寒，不泄肌肤，令气冲，此应冬气，亦为养藏之道。逆则伤肾，春则阳痿，少人得生。
“
那么大雪节气我们应该如何养生呢？
大雪养生的日常生活：
御寒要早睡晚起
大雪时节，万物隐匿，养生要顺应自然规律，节制精神。日常保养宜早睡晚起：早睡养阳气，晚起壮阴精。
1、卧床养阳
早睡晚起养阳气。晚上10点前入睡，同时用热水泡脚大雪养生，同时按摩脚底的涌泉穴，以利阳气潜藏，阴精蕴藏。以早上6:40以后起床为宜。
2.戴围巾戴帽子保护杨琪
“头为万阳之会”，头部是万阳之气聚集之所，是不能受寒之所。外出要戴帽子和围巾，以保护阳气。
3、雪后防紫外线
雪一直在下，所以雪后也要注意防晒。下雪天的紫外线看似不强，但光线会通过雪的反射对皮肤造成伤害。
4.不要忘记在室内保湿
冬季可使用加湿器保持室内湿润，但要定期清洗加湿器，防止滋生细菌。
5、补充体力，为性爱积蓄体力
《黄帝内经》说：“冬天不藏精，春天就会生病。” 肾为先天之本，藏于肾之精气，为维系生命健康之原质。冬季最利于补水恢复，应减少。消食禁欲保精。
大雪养生的饮食：
大雪修好，一年不冷
1、“补”重要，“通”也重要
中医所谓的“通”，就是气血经络的畅通。气滞血瘀，经络不畅，就会导致疾病。冬天“过”最简单的方法就是多吃萝卜，比如白萝卜炖羊肉，可以补阳气，温五腑，特别适合肾虚脾虚的人食用。
2.不吃动物肾脏
《修真秘诀》曾记载“冬不食肾”。《金匮要略》也提到：“冬三月，勿食猪羊等肾”。说明冬天补肾水正时，暴饮暴食会伤心。
3.进补可按需食用
大雪期间，空气干燥，多吃大白菜可以美容养颜。
大白菜含有丰富的粗纤维，可以润肠通便，促进排毒，刺激肠胃蠕动，有利于大便的排泄和消化。
大葱性味辛，性微温，壮阳解毒。
除预防风寒感冒外，对恶寒发热、头痛、鼻塞、乳汁不通等也有疗效。但是，有胃肠道疾病的人不宜食用。
大雪养生运动：
早上9点以后运动为宜
一项对心脑血管疾病发病时间的研究发现，早上7点至9点是心肌梗塞等突发性心脏病和中风的高发期。因此，最好在9点之后进行晨练。运动时以全身暖和或稍微出汗为宜。
适合运动：散步、慢跑、打太极拳、健身球等运动量小的活动。
大血养生穴位：
穴位按摩有益健康
1、贴外劳宫，温补两肾
操作方法：
手背对着掌心的地方就是外劳宫穴。每晚睡觉前，平躺，双手放在腰部，手背紧贴腰部。5-10分钟后，热量会逐渐传遍全身。
影响：
两掌之热直温两肾，可驱散肾中之寒。尤其是晚上10：30到11：00，是亥时终，紫时始。此时此刻，地气最为旺盛。地气经内劳宫吸入，经外劳宫直接注入两肾，伴随着两掌之热和五行。气能温两肾。
2.大血灸督脉：大椎、志阳、肾俞、心俞。
3、大血灸任脉：涌泉、关元、神阙、坛中。
大学养生食谱
1.羊肉萝卜汤
原料：
羊肉、白萝卜、粉丝、葱、姜、盐、料酒、大料、干辣椒、花椒。
实践：
1、白萝卜切块，羊肉切成3厘米长短的段，放入热水中焯一下备用。
2、砂锅内倒入清水，放入羊肉，加入料酒、葱、姜、干辣椒、大料、花椒，盖上锅盖烧开，转小火炖30分钟，加入白萝卜和粉丝继续翻炒文火煮至熟调味即可。
影响：
在《本草纲目》中大雪养生，羊肉被称为“补元阳，益气血”的滋补佳品。冬天吃羊肉可以驱寒暖心胃。
2.清蒸鳕鱼
原料：
鳕鱼500克、大葱1条、姜5克、橄榄油或其他植物油2茶匙、生抽1.5汤匙、开水1汤匙、白糖1/2茶匙、白糖1/6茶匙胡椒。
实践：
1、洋葱洗净切丝，姜切丝。
2、蒸锅大火烧至水开，将鳕鱼放入大火蒸6分钟，关火再焖2分钟，取出。
3、小不粘锅开中火，加入2茶匙橄榄油，将姜丝炒香，捞出放在蒸好的鱼上。
4. 原锅留油关火后，依次加入剩下的3种材料拌匀成汁。
5、蒸好的鱼片抹上葱丝，趁热淋上酱汁。
影响：
鳕鱼对心脑血管系统有很好的保护作用，清蒸鳕鱼还有活血止痛的作用。
3.淮山芡实排骨汤
原料：
淮山、芡实各50-100克，排骨200克。
实践：
1、淮山洗净切块，芡实洗净，排骨洗净切小块备用。
2、汤锅加入清水500毫升，放入淮山、芡实、排骨煮滚。
3. 然后调小火炖2小时，加盐调味。
影响：
健脾行气，特别适合气虚脾虚、大便溏泄、面色萎黄者食用。
4.羊肉粥
原料：
生姜20克，羊肉100克，大米75克，料酒、盐适量。
实践：
1、生姜洗净切片，羊肉洗净，放入沸水锅中去血水，切成2厘米见方的块，米洗净。
2. 将米、姜、料酒、羊肉一起放入锅中，加适量清水，大火烧开，转小火煮粥，加盐炒匀。
影响：
可暖脾胃、祛风散寒、增进食欲。对脾胃虚寒、冬季手脚冰凉的人尤其有益。
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