一、煤气炉的清洁与保养
平日使用完厨房后，应立即用厨房油污清洁剂擦拭台面，以免长期积存脏污，日后清洗困难。当煤气炉发生飘火或红火时，应适当调节煤气风量调整器，以免煤气外泄，同时还要定期检查煤气橡皮管是否松脱、龟裂或漏气。另外，煤气炉具与窗户的距离至少30厘米以上，避免强风吹熄炉火，而煤气炉与吊柜及除油烟机的安全距离则为60-75厘米。
二、厨房台面的日常保养工作
橱柜台面的清洁和保养重点，一般用湿布来清洁就可以了；如果有斑点污渍的话，可用厨房油污清洁剂清洗，倘若台面有白雾，则可以使用去污粉及3M菜瓜布，采用划圆周方式轻轻擦拭，同样的方法可应用在被香烟灼烧的情况。另外，还需特别注意不要让粗糙的化学品直接接触台面，或是将热锅直接放至台面，这些动作都会损坏台面表面，所以应在台面上放置一个隔热垫来避免此种情形的发生。
三、除油烟机
除油烟机最好的保养方法就是平常使用过后，用干布沾厨房油污清洁剂擦拭机体外壳，当集油盘或油杯达八分满时应该立即倒掉避免溢出，同时定期用厨房油污清洁剂清洗扇叶及内壁，附有油网的除油烟机，油网应每半个月以厨房油污清洁剂浸泡清洁一次，至于开关及油杯内层易积油的地方，可以用保鲜膜覆盖，以便日后清洗，只要直接斯开更换就可以了。
四、水槽的清洁
厨房水槽的水封边处是一个最容易藏污纳垢的地方，每天洗碗结束后，只要彻底清洁这一区域就可以免除厨房除垢的麻烦。
五、厨房其他配件保养
一般厨房配件的外部均采用电镀处理，所以日常保养以湿抹布擦拭即可；若是不锈钢材质而产生的锈斑，可购买不锈钢质保养液擦拭，这样就会恢复原先亮晶晶的模样了。此外，欲放入柜体内的锅具，应先擦干或烘干，避免水滴直接接触厨具柜体的五金，这样就可以延长五金的使用寿命了。
以上就是小编今天的分享，希望可以帮到大家。