年夜饭作为春节期间必有的习俗，每每春节到来的时候大家都会和自己的家人聚在一起吃团圆饭，庆新年，于是年夜饭几个凉菜几个热菜成了大家常讨论的，那么，年夜饭几个凉菜几个热菜？年夜饭是只吃饺子吗？下面，就快和小编一起了解相关知识吧！
年夜饭几个凉菜几个热菜？
看地方的讲究。
年夜饭又叫团年饭。也是一家人聚在一起的团圆饭。它包含着一家人一年来共同奋斗享受成果的一顿大餐，至于菜数上面大多数人为了讨个吉利都会选择8个凉菜8个热菜。过去凉菜必须有的松花，腊肠，海蛰，藕。热莱必须有的，鸡，鱼，肘，肉，四喜丸子。清纯牛，羊肉。其余就可随个人喜好了。
年夜饭是只吃饺子吗
看地方的讲究。
年夜饭必须有饺子，也会有六个，八个或者十个菜品，包饺子的时候里面会有几个包上花生粒，水果糖或者硬币，现在糖和硬币都不放了，好好的三鲜馅变成甜味很难吃，硬币不卫生，所以只包花生粒，三十晚上谁吃到花生粒预示得到好彩头，新的一年大吉大利，每年我都会多包些花生粒的，全家都能吃到幸运饺子，和乐融融。至于菜品老年人会强调有鸡有鱼，鸡主伺晨，新的一年勤勉奋进，鱼是吉庆有余，新的一年家财丰厚富富有余。如今运输便利，餐桌上的菜肴越来越丰富，海鲜亦不可或缺。
2022年夜饭在家吃在外吃哪个更好
看自己的喜好，在家吃比较有意义，在外年吃省事。如果非要选一个的话，我觉得年夜饭在饭店吃比较好，想父母长辈多休息一下。毕竟做一餐年夜饭，绝对是一个巨大的工程，从设计菜单，购买食材，处理食材，到烹饪，到饭后的打扫，对于任何一个家庭来说，这个过程都是艰辛的。过年那么宝贵的时间，我想更多地以一种较为轻松的方式和亲人相处。
