葡萄酒保质期是几年

作者:原创时间:2022-08-30
文档

我国葡萄酒的保质期一般为10年(也有5年,15年的),但国外的葡萄酒都存了几十年,很多没有保质期一说。

我国进口葡萄酒背标上常标以10年或15年的保质期,是因为要满足国家食品卫生法规的要求,在任何进口食品的标签上均要标出其保质期,而对于葡萄酒这个比较特别的商品也不例外,而15年是目前国家规定的最长的保质期。

葡萄酒的保质期,是个不确切的概念。不是就在保质期内,质量没问题,过了保质期,质量就有问题,不能喝了。

事实上,过了保质期的葡萄酒照样能喝。外国人的葡萄酒商标上,不标明保质期,没有保质期的概念。按国人的理解,在保质期以内的葡萄酒,应该是澄清的,不得浑浊,不得有沉淀,口感效果也应该是最好的。超过保质期的葡萄酒,可能出现浑浊沉淀,口感质量下降,但仍可以饮用。

多年陈酿的红葡萄酒,如用赤霞珠、品丽珠葡萄酿造的干红葡萄酒,经过两年全新橡木桶贮藏,口味很硬,又苦又涩,必须经过10年左右或10年以上的瓶储,口味才能变得柔软。

葡萄酒历史:

古代的波斯是古文明发源地之一。多数历史学家都认为波斯可能是世界上最早酿造葡萄酒的国家。

随着古代的战争和商业活动,葡萄酒酿造的方法传遍了以色列、叙利亚、小亚细亚阿拉伯国家。由于阿拉伯国家信奉伊斯兰教,而伊斯兰教提倡禁酒律,因而阿拉伯国家的酿酒行业日渐衰萎,几乎被禁绝了。后来葡萄酒酿造的方法从波斯、埃及传到希腊、罗马、高卢(即法国)。然后,葡萄酒的酿造技术和消费习惯由希腊、意大利和法国传到欧洲各国。

以上就是小编的分享,希望可以帮助到大家。

显示全文
葡萄酒保质期几年 葡萄酒能放多久 熟茶和生茶的主要区别 什么叫熟茶和生茶 甲醇是什么东西 甲醇是什么 甲醇是啥东西 甲醇属于氧化物吗 黄柠檬和青柠檬的区别 青柠檬和黄柠檬的差别 青柠和黄柠檬有啥区别 夏至吃什么食物 冬至吃饺子夏至吃什么 夏至节气吃什么食物 适合夏至吃的菜谱 逛花灯的由来和寓意 元宵节花灯的由来 元宵节看花灯来历 夏天几个月份到几月 夏天是几月 手帐写什么内容 手帐是什么东西 手帐是什么意思解释 什么样的蜂蜜是真的 什么是真蜂蜜什么是假蜂蜜 怎样识别蜂蜜的真假 夏至习俗 熊猫的特点有哪些 大熊猫的生活方式和特点 夏至就是立夏吗 立夏和夏至的区别 大熊猫资料大全 为什么熊猫是国宝动物呢 为什么我们的国宝是大熊猫 熊猫为什么能当国宝 熊猫为何被称为中国的国宝 动车有必要买一等座吗 高铁一等和二等座位区别 一等座和二等座的区别 中国四大名旦是哪四位