富硒食品是富含微量元素硒的食品，可分为天然富硒食品和外源硒富硒食品。
含硒比较多的食物：
豆类：炒白南瓜子，红花豆，虎皮芸豆，花豌豆，黄豆，红芸豆，蚕豆，绿豆，花生仁，北豆腐，南豆腐。肉类：猪肾，牛肾，鸭肝，鸡肝，火鸡肝，牛肉，鸡胸肉，猪肉，羊肉。蛋类：鹌鹑蛋，白皮鸡蛋，红皮鸡蛋。水产类：中国鲎，虾皮，红娘鱼，鲐鱼，鲅鱼，海虾，鲮鱼，大黄鱼，青鱼，带鱼，鲈鱼，河虾，海鳗。果蔬类：魔芋精粉，苜蓿，红菜苔，白菜苔，鲜龙牙豆，大蒜，鲜龙豆，瓢儿白，胡萝卜，木耳菜，毛豆。
