用料:南瓜、香芋、炼奶、白糖、糯米粉。
把南瓜切片上笼蒸15分钟蒸熟透;用勺子把南瓜压成酱;趁热加入糯米粉、白糖,加水,增加糯米粉的量;把混合体揉成光滑的面团;将面团挤子包住香芋馅,搓圆压扁;上锅小火煎八分钟左右即可。