以鸡粪为原料的蘑菇专用基料，它的原料为：干鸡粪，尿素，过磷酸钙，钾肥，石膏；鸡粪在平菇种植的实用方法如下：
前发酵：先将秸杆浸泡至含水量达百分之七十左右，粪肥要晒干，提前打碎，堆闷两天至三天并喷药杀虫，一般将料堆成长方形，顶部为龟背形，一层秸杆，一层粪肥及辅料相间排列，边堆边加水至足量；后发酵：用料前应先对棚内消毒，将前发酵料迅速移入棚内畦床上，使棚内温度迅速上升到50度左右，维持4天左右，前后分层铺开，厚度约23厘米；将发酵完成的鸡粪进行播撒。
