求山东脆煎饼面糊的配方

作者:原创时间:2022-06-27
文档

山东煎饼:

材料:小米1000克、黄豆100克。

步骤:

1、将小米、黄豆淘洗干净。

2、先把500克小米煮到七成熟时捞出,晾凉后与另500克生小米和黄豆一起上磨,加水,磨成米糊,盛到盆里使其稍微发酸。

3、煎饼鏊子烧热,左手盛一勺米糊倒在鏊子中央,右手用煎饼扒子尽快把米糊向顺时针方向推开成画饼形,这时再把摊好的面糊用刀推勺后约用1分钟即熟。

4、用刮刀顺边刮起煎饼的边缘,两手提边揭起,饼薄加纸,松软筋道、微酸甜香,即可食用。

显示全文
男生简单的朋友圈句子 6.1儿童节祝福微信 苹果刻芽时间是什么时候 脸小头小的女生适合什么发型 为什么人会产生饥饿感 民间节日腊八节的节日祝福语大全 明朝江西籍大臣 怎样选购保险柜 身边的纯美术作品有哪些 春节温馨祝福语集锦 什么繁什么茂的成语 KTV里大风吹是什么游戏 省属企业和市属企业的差别是什么 烤箱有烤盘还需要锡纸吗 茂名信宜有什么特产 黑金沙大理石是天然的还是人造的 电表快慢怎么调 2X42表示什么4表示什么 日字的由来 过滤实验中的所需器械与注意点 6.1儿童节微信祝福 为什么合理损耗不计入入账价值 红花油弄到衣服上怎么洗 跨年祝福语大全2022经典版 朋友圈说说的唯美 秋天宝宝吃什么水果好 十五元宵节祝福微信 唐朝有哪几位 春节祝福语彩图 怎样用波形主题修饰幻灯片 退认筹金要身份证吗 江西宜春学院怎么样 6.1儿童节搞笑微信 都市异能小说是什么 材料科学及控制工程 撩人的语音句子 红外成像原理是什么 纽墩豆地板的优点有哪些 儿子18岁生日祝福语 莫高窟和龙门石窟还有一个什么窟