1、主料：米饭150克、烤肠50克、胡萝卜50克、青椒50克。
2、辅料：花生油2汤匙、盐0.5勺、味精0.5勺。
3、剩米饭提前打散。
4、胡萝卜，青椒，烤肠切丁。
5、热锅凉油，油热后放入胡萝卜丁和烤肠丁煸炒。
6、煸出香味后放入米饭。
7、炒至米饭热透放入青椒丁煸炒。
8、出锅盖了小碗保温。
9、可以吃。
