大溪地黑珍珠是南太平洋法属波利尼亚境内盐湖的特产。
法属波利尼西亚是法国的海外地方行政区之一，地处南太平洋，由五大群岛组成，共有118个小岛，幅员面积有整个欧洲那么大。大溪地是法属波利尼西亚群岛中最大的岛屿，人们习惯以大溪地统称整个法属波利尼西亚群岛。这里与世隔绝，众多小岛如同夜空中的星辰一般洒落在太平洋上，被称为“最后的天堂”。
