1、一般情况下羊肉是发物。发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。
2、在通常情况下发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。按我国民间的传统经验，羊肉、猪蹄、鹅等食物公认的发物。其中羊肉性大热，感冒往来寒热者，或平素体内多火、热病初复，均不宜吃。
