喝啤酒相对较好。啤酒中的氨基酸是原料大麦含有的蛋白质经过酶的作用分解而产生的，它的含量很丰富，并且都以溶解状态存在于啤酒中，是人体营养所不可缺少的。而且啤酒中已分析出来17种氨基酸，这17种氨基酸中有7种是人体不能合成的，而且是不可缺少的，缺少就容易生病。啤酒还具备营养食品三个重要条件：
1、啤酒含有多量和多种氨基酸；
2、啤酒含有较高的发热量；
3、啤酒中的营养成分易被人体消化吸收，具有健脾功效。
