饭店专用大型电磁炉有辐射吗

作者:原创时间:2022-05-14
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电磁炉有一定的辐射,但是一般不会危害到人体的健康,电磁炉的辐射受功率影响,如功率大,辐射相对也比较大,所以,利用电磁炉炒菜的时候不要离电磁炉太近,也不要长时间站在电磁炉旁边,以免接受过多的电磁辐射。

电磁炉的辐射又称为电磁外泄辐射,因为电磁炉在工作中会将低频交流电转化为高频交流电,然后通过线圈产生大功率电磁场,再利用这一磁场产生热能,加热食物。电磁炉产生的电磁辐射一部分还会从锅体向外发散,但这一部分辐射对人体不会造成太大伤害。所以,使用时无需太担心,只要按照说明书正确使用,健康就不会受到影响。

另外,电磁炉的辐射还与选用的锅有关,理想的电磁炉专用锅具,应该是以铁和钢制品为主,这一类铁磁性材料在加热过程中,加热负荷(锅体及炉具)与感应涡流相匹配,能量转换率高,相对磁场外泄较少,那么电磁炉向外散发出来的辐射也较少。

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