冬笋剥皮拨到哪一层

作者:原创时间:2022-06-27
文档

冬笋剥皮拨到哪一层?

冬笋去皮时,一般将外皮全部去掉,直至露出白色笋肉即可。先用刀把冬笋的根部剪掉一些,然后把冬笋尖朝上放,从上到下在冬笋中间划一道。注意不要把竹笋的肉切开,然后沿着刀口把壳剥掉。冬笋根部的壳比较老,可以剥干净,上面的壳比较嫩,剥皮后直到它们几乎呈白色就可以停下来。

冬笋怎么去涩味

1、用刀将竹笋深色的多肉部分切掉。

2、从中间对半切开,然后横切成薄片。注意!一定要横切,才能把竹笋的筋切开,这样嫩而不挤。

3、冷水加少许盐,将笋片放入,煮沸。再过一会凉水,竹笋的苦味就去掉了。

冬笋苦还能吃吗

笋有两种,一种叫甜笋,一种叫苦笋。市场上卖的多是甜笋,但有的会用苦笋来冒充甜笋,因为干货是分不清的。不过苦笋也可食用,它们通常被晒干并用于腌制泡菜,而不是煮熟或炒食。苦笋富含大量氨基酸生物碱和维生素,具有抗菌消炎作用,帮助消化。苦笋富含大量纤维素,能促进体内胆固醇和脂肪的代谢,降低胆固醇,也有一定的减肥作用。夏天可以多吃些苦笋。苦笋无毒,但草酸含量较多。

显示全文
中国地震带分布在哪些地方 中国地震带分布在什么地区 XGA索尼投影机如何调焦距 摩托车怎么得 凉拌土豆丝焯水后用过凉水吗 2022年属马农历十二月提车黄道吉日 白玉兰花怎样扦插繁殖 校长春节祝福贺词 为什么螃蟹黄会变绿 如何注册新型农村合作社 迎接中考的激励祝福语 醉酒驾车发生交通事故怎么处理 详解最经典十大历史剧 多莉鱼和龙利鱼一样吗 2022年属羊农历十二月提车黄道吉日 2022经典宝宝宴祝福语 宝宝满月宴祝福语 鱼缸粘石头用什么胶 做好的阿胶糕几个小时可以切片 求类似梦色蛋糕师之类的动漫 鸡肉不过血水卫生吗 鸡肉过水要煮多久 现在事业单位考试要考申论吗 地球上最严重的地震在哪 世界上最严重的地震发生在哪里 2022年属蛇农历十二月提车黄道吉日 交强险赔偿范围如何计算 我国的强震活动有什么特点 高层楼房要怎么避震 关于中国移动通信的书籍有哪些 为什么极品飞车18有法拉利 2022愚人节搞笑微信祝福语 汽车凹陷修复有处理办法 背带喇叭裤怎么穿显高 热水器的容量问题 2023年2月领证吉日 应用隐藏在哪里设置 鸭肉和什么炖有营养 在家里要怎么震后自救 爆米花的玉米是干的还是湿的