秋田犬的耐寒能力中等。
秋田犬是日本国犬，在日本是最大的狐狸犬种，这一大型狐狸犬就算在欧洲和美国这种狐狸犬种众多的国家也颇为引人瞩目。该犬十分勇猛、感觉锐敏、忠诚且聪明，有关其忠诚的故事很多。秋田县是秋田犬发祥地，该地区北部多山，而且冬季十分寒冷，所以秋田犬具有一定的耐寒能力，但在气温骤降、持续低温或者较潮湿的地方会导致其身体不适，甚至生病。
