槐米炒和不炒的区别

作者:原创时间:2022-06-27
文档

1、加工不一:不炒槐米是把槐米收取以后去掉杂质,然后直接晒干。炒槐米是把生槐米入锅炒制。

2、功能不一:不炒槐米寒性较炒槐米大。炒槐米寒性较不炒槐米小。

3、质地不一:不炒槐米质地较硬。炒槐米质地较松脆。

槐米:

槐米广义是为豆科植物槐的干燥花蕾及花。槐米主产于河南、山东、山西、陕西、安徽、河北、江苏、贵州等地,近年来宁夏、甘肃等地也已有规模,越南也有大面积的栽种。夏季花未开放时采收其花蕾,称为槐米;花开放时采收,称为槐花。采收后除去花序的枝、梗及杂质,及时干燥,生用、炒用或炒炭用。槐米是豆科植物槐干燥的花蕾 , 外表是黄褐色或 者是黄绿色 ,稍显皱缩 , 下部花萼呈钟状 先端具5齿裂 ,上部为未开放的花冠 ,大小不 一, 外面均疏生白色短柔毛。质 松脆 ,气 弱 味微苦 。花弯色绿且厚 、花蕾壮 、 无枝梗者为佳 。

显示全文
温馨的周末问候祝福大全 结婚的祝福话语 为什么引力势能是负的 平安夜祝福短信息 通解怎么求 怎么发乒乓球的高抛球 除草剂的作用方式 南京联想在哪里有专卖店 平安夜情侣微信息 2022年劳动节微信大全祝福语 菠萝皮和洋葱可以去除甲醛吗 核销单作用是什么 微信朋友圈感情说说 房子复式是什么意思 刷牙用水量多少千克 苹果手机触摸屏不能使用了 关于自由的正能量句子 河豚鱼和刺鲍鱼的区别 声音的大小用什么表示 立字旁的字与什么有关 白色瓷砖怎么拖干净 板房和塔房的区别 wpb是什么材质 水煮鱼的鱼片怎么切 上海松江特色小吃有哪些 杯弓蛇影用来比喻什么 祝朋友圣诞节快乐的话 塞纳的发动机有涡轮吗 烧卖是哪里的小吃 赊刀人的真相是什么 担担鸡是什么菜系的名菜 泰迪狗最大可以长到多大 为什么酷狗音乐进不去 科目三考完在哪查成绩 高脚杯一般是多少毫升 苹果xr怎么强制开机 圆锥表面积计算公式怎么算 有十马赫导弹吗 外婆是口语还是书面语 无形资产减值后怎么摊销