小油菜和小白菜的区别:
油菜更光滑细致,小白菜的叶子上面有凸起,油菜的没有,小白菜的叶根部是稍直些的,油菜的勺形很明显。小白菜色浅些,油菜色深些;小白菜柄更绿些,油菜发白。小白菜有很重的青菜味,油菜没有;小白菜有咸涩的味着,油菜的要轻得多。