光明酸奶饮品是饮料，因为光明酸奶饮品添加了微量的牛奶、水、甜味剂、果味剂、糖精等成分；而且而光明酸奶饮料中乳酸菌含量很少，奶味也是非常淡的。
酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后再冷却灌装的一种牛奶制品；而且酸奶富含大量的蛋白质、钙和维生素。
