木耳和海带两种食物并不相克，故对两种食物不过敏者，可以煮在一起食用。
木耳的功效：
促进血液系统的循环；促进核酸和蛋白生物合成；有降血脂及抗动脉粥样硬化的作用；起延缓衰老的作用；有抗辐射及抗炎作用。海带的功效：
有抗溃疡作用；可以防治甲状腺机能障碍；有清热化痰、软坚散结、利水的作用；具有降压降脂的作用。
