可以直接在制作过程当中放入一些红糖。这样能够去除姜撞奶，所产生的一些苦味，而且还能够给人体增加一些微量元素和能量，同时提升人体的机体免疫力。
红糖（brownsugar）指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为片糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，几乎含有蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素与微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。
