锅包土豆片怎么做

作者:原创时间:2022-06-20
文档

材料:土豆片、洋葱、腊肉、芹菜、山药、葱、油等。

步骤:

1、首先把腊肉切片上锅蒸熟;

2、土豆切片。用水洗去表面淀粉,使用厨房用纸擦干;

3、洋葱切好铺在锅底;

4、土豆片放入油锅炸到金黄;

5、腊肉蒸好取出;

6、芹菜、山药切片备用;

7、加入生抽炒腊肉,蒜片;

8、加入芹菜翻炒,加糖,鸡精;

9、.最后放炸好的土豆片,小香葱段,淋香油即可。

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