第一、 鸡排不是鸡肋，而是鸡胸脯肉哈各位。鸡排买回来之后清洗干净，片的薄一些，这样容易煎熟更容易入味。
第二、 再根据自己口味腌制一下鸡排，喜欢吃黑胡椒的用黑胡椒腌制，喜欢白胡椒的那就白胡椒好了，这个没什么特定的要求，随自己的喜欢。
第三、 平底锅或者电饼铛预热，刷一层油，鸡排放进去煎，一面煎好之后翻过来，用刷子刷一层蜂蜜。
第四、 两面煎好之后撒点蒜泥煎一下，然后出锅装盘。
